Anbau

konventioneller oder biologischer Kräuteranbau ...
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Kräuteranbau: Kräuter dienen in der Regel zur Herstellung von Gewürzen, Kosmetika oder Phytopharmaka. Ein Teil der Ware wird in die Tierfutterindustrie verkauft.

Von den jährlich rund 80 verschiedenen angebauten Kräuterarten sind Artischocke, Fenchel, Löwenzahn, Petersilie, Pfefferminze, Rotklee und Zitronenmelisse die Hauptprodukte. Etwa 40% des Kräuteranbaues wird nach den Richtlinien des ökologischen Anbaues druchgeführt.